Zapallo negro: producto fresco, de primera selección.
Elegido con cuidado para que llegue en perfectas condiciones a tu mesa.
Virtudes: Pulpa firme y sabrosa. Rico en vitamina A, potasio y fibra.
Ideal: en crema de zapallo, relleno, en guisos o asado.
Consumo: Pulpa. El zapallo negro tiene una pulpa más compacta y sabor más intenso que el criollo.
