Champiñón: producto fresco, de primera selección.
Elegido con cuidado para que llegue en perfectas condiciones a tu mesa.
Virtudes: Rico en proteínas, vitaminas del grupo B y selenio. Refuerza el sistema inmune.
Ideal: salteado con manteca, en pizzas, risottos o rellenos.
Consumo: Sombrero y tallo. Tip: no los laves, limpiálos con papel húmedo para que no absorban agua.
