Acelga: producto fresco, de primera selección.
Elegido con cuidado para que llegue en perfectas condiciones a tu mesa.
Virtudes: Rica en hierro, calcio y vitamina K. Ideal para combatir la anemia y fortalecer los huesos.
Ideal: para guisos, tartas, rellenos y salteados.
Consumo: Hojas y tallos. Los tallos demoran más en cocerse, agregálos primero.
