Cebolla: producto fresco, de primera selección.
Elegido con cuidado para que llegue en perfectas condiciones a tu mesa.
Virtudes: Antibacteriana, antiinflamatoria y rica en quercetina, un potente antioxidante.
Ideal: base de cualquier preparación, en ensaladas, sopas o asada.
Consumo: Bulbo.
Tip: enfriarla en la heladera 10 minutos antes de cortarla reduce lagrimeo.
