Pimiento verde: producto fresco, de primera selección.
Elegido con cuidado para que llegue en perfectas condiciones a tu mesa.
Virtudes: El más bajo en calorías de los pimientos. Rico en vitamina C y clorofila.
Ideal: en sofrito, salteados, tartas o crudo en ensaladas.
Consumo: Pulpa sin semillas. Es el pimiento menos maduro, por eso tiene sabor más intenso y amargo.
