Damasco: producto fresco, de primera selección.
Elegido con cuidado para que llegue en perfectas condiciones a tu mesa.
Virtudes: Fuente de betacaroteno y vitamina C. Antiinflamatorio y bueno para la piel.
Ideal: solo, en mermelada, con yogur o en postres.
Consumo: Pulpa. El damasco maduro perfuma toda la cocina, ese aroma es señal de que está en su mejor momento.
